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식생활관소식

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9월 학교급식시설 HACCP 검증 미생물 검사 결과
작성자 식생활관 등록일 18.09.21 조회수 64
첨부파일

. 검사대상: 표본학교 9개교

. 검사기관: 충청북도보건환경연구원

. 검사항목 및 결과

학교 수

검 체 명

검 사 항 목

판정결과

비고

9

조리식품

대장균, 살모넬라, 황색포도상구균

적합(9)

 

배식도구(주걱, 국자, 집게)

대장균, 살모넬라

적합(9)

냉장·냉동고 손잡이

대장균

적합(9)

고무장갑

대장균

적합(9)

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